1. Apa yang harus saya lakukan jika kualiti suapan adalah miskin?
Sekiranya kualiti suapan didapati miskin, kita perlu memeriksa sama ada bahan mentah makanan memenuhi keperluan, dan kemudian menganalisis yang menghubungkan dalam proses pengeluaran mempunyai masalah untuk mengubah dan mengoptimumkannya. Di samping itu, bahan tambahan yang betul perlu ditambah kepada pengeluaran makanan untuk memastikan keseimbangan pemakanan dan kualiti makanan yang baik.
2. Bagaimana untuk memastikan sanitasi dan keselamatan makanan?
Sanitasi dan keselamatan makanan sangat penting, yang bukan sahaja dapat memastikan pertumbuhan ikan yang sihat, tetapi juga mempengaruhi kualiti makanan akuatik. Oleh itu, dalam proses pengeluaran makanan, kita harus memberi perhatian kepada kebersihan dan kebersihan, membersihkan peralatan dan tapak kerja dengan kerap, dan membasmi peralatan seperti pengadun secara teratur. Di samping itu, kita mesti mengawal sumber dan kualiti bahan mentah dengan ketat, dan meningkatkan sistem pengurusan kebersihan semasa proses pengeluaran untuk memastikan sanitasi dan keselamatan makanan.

| Model | 70 | 85 | 100 | 135 |
| Kuasa dipasang | 90kW | 145kw | 170kw | 240kW |
| Penggunaan sebenar | 63kW | 102kW | 120kW | 165kw |
| Kapasiti | 150-200 kg/hr | 300-500 kg/hr | 1000-1500 kg/hr | 2000-3000 kg/hr |
3. Bagaimana untuk mengurangkan sisa dalam proses pengeluaran?
Sisa disebabkan oleh proses pengeluaran yang lemah atau operasi peralatan. Oleh itu, dalam pengeluaran makanan, kakitangan perlu mempunyai kemahiran operasi yang kuat untuk memastikan setiap tugas dapat diselesaikan dengan tepat. Di samping itu, kehilangan bahan mentah dan sisa dalam proses pengeluaran juga boleh dikurangkan dengan perkadaran saintifik dan mengoptimumkan peralatan.
4. Bagaimana memilih peralatan yang sesuai?
Apabila memilih peralatan talian pengeluaran makanan, perlu secara menyeluruh mempertimbangkan faktor -faktor seperti skala pengeluaran, jenis produk dan keperluan kualiti. Pada masa yang sama, perhatian juga harus dibayar kepada keselamatan, pemeliharaan dan automasi peralatan untuk mengelakkan kecekapan atau kegagalan pengeluaran yang rendah kerana pemilihan peralatan yang tidak sesuai.
