Kacang soya biasanya ditekan panas, dan selepas ditekan panas, kacang soya tidak mempunyai bau soya, malah, kacang soya juga boleh ditekan sejuk, kacang soya ditekan sejuk untuk tidak mempunyai bau soya, anda perlu melalui penapisan.
Mesin penekan minyak automatik kaedah kacang soya menekan sejuk dan langkah operasi
Berikut adalah mengenai cold pressing kacang soya dan penggunaan mesin penapisan penapisan minyak kacang soya tanpa langkah bau kacang soya.
Kandungan minyak kacang soya am kira-kira 12 peratus, kira-kira 90 peratus daripada kadar reput, pengesahan sebenar, seperti kacang soya dengan tekan minyak automatik untuk mengekstrak minyak, dan kemudian menggunakan minyak kek kacang soya yang diekstrak untuk membuat tauhu, dan kemudian memberi makan akhir. daripada ampas tauhu kepada ternakan dan ayam, anda boleh membuat harga kacang soya dan faedah prinsip asal asas kemajuan 2-3 kali.
Dengan penekan minyak akan menjadi kaedah perahan minyak kacang soya yang pertama adalah seperti berikut:
Dengan ayak, memetik dan kaedah lain untuk membuang kekotoran dalam kacang soya, dan kemudian basuh dengan air bersih dan siap sedia kering. Jika ia adalah kacang soya berkulit hitam, yang pertama untuk memecahkan kulit, dan kemudian dimasukkan ke dalam skru kecil tekan minyak untuk menekan sejuk. Selepas dua tekanan sejuk, pecahkan minyak dan kek.
Setiap 100 kilogram kacang soya yang ditekan sejuk dua kali, boleh menjadi 10-12 kilogram minyak, tekan kek kacang soya kira-kira 80 kilogram, setiap kilogram kek kacang soya masih boleh melakukan 3 kilogram tauhu. Bercakap tentang pengekstrakan minyak kacang soya, mesin penekan minyak Kefeng akan mengambil peluang untuk bercakap tentang pengekstrakan minyak kacang soya kolar kecil itu: ke dalam akhbar sebelum digoreng untuk pecah boleh dimakan, suhu 120-130C, kelembapan 1.{{6 }}.8 peratus , ketebalan kek 0.7. sekali kering, tetapi berat sebelah bahan kek kering terlalu hangus, sehingga kehilangan keputihannya lebih besar. Juga boleh digunakan dua kali kaedah pelupusan proses kering, kacang soya digoreng hingga 6, tujuh matang, ke dalam suhu akhbar 80-100 'kelembapan 6-8 peratus . Tetapi kedua-dua menekan apabila hasil akan berkurangan.
Minyak kacang soya mempunyai bau hanyir, boleh dikeluarkan selepas ditapis, tetapi proses penyimpanan mempunyai kecenderungan untuk merasai kembali. Bau hanyir kerana kehadiran asid linolenik, asid isoleik yang disebabkan oleh kaedah penghidrogenan selektif untuk mengurangkan kandungan asid linolenik, dan pada masa yang sama untuk mengelakkan penjanaan asid isoleik, anda pada dasarnya boleh menghapuskan minyak kacang soya "aftertaste" fenomena. Minyak kacang soya ditapis dalam simpanan jangka panjang, warna akan berubah dari terang ke gelap, fenomena ini dipanggil "pemulihan warna". Fenomena ini dipanggil "pemulihan warna". Fenomena pemulihan warna minyak kacang soya adalah lebih ketara daripada lemak dan minyak lain, dan perubahan kompleks yang disebabkan oleh auto-pengoksidaan lemak dan minyak mungkin menjadi sebab asas. Fenomena ini boleh dicegah dengan menurunkan kandungan lembapan bahan mentah, dan kaedah ini digunakan secara meluas untuk menyelesaikan masalah warna minyak kacang soya.
