Analisis sebab penghiris kambing tidak boleh memotong gulungan daging
Ramai pengguna baru penghiris kambing menggunakan penghiris daging kambing buat kali pertama, mereka tidak boleh mendapatkan kesan penghirisan yang diingini, dan mereka tidak boleh memotong gulungan daging. Saya telah bimbang tentang kualiti mesin pemotong daging. Sebenarnya, saya tidak tahu prestasi dan prinsip penghirisan mesin tersebut. Sama ada hirisan daging boleh digulung bukanlah kunci kepada pengisar daging. Faktor yang mempengaruhi langsung ialah suhu daging beku. Suhu daging tidak cukup rendah, dan daging tidak cukup beku, jadi gulungan daging tidak boleh dipotong. Penghiris daging kambing boleh memotong kepingan daging yang sangat nipis dan berterusan, dan mesin itu tergolong dalam keadaan biasa. Biasanya, julat suhu penghiris daging dikawal dalam 0~-7 darjah, dan julat suhu ini boleh dipotong daripada gulungan daging. Pengesanan tahap pembekuan khusus dan kaedah melambatkan daging boleh merujuk kepada manual pemotong daging kambing, dan menguasai prestasi dan kaedah penggunaan mesin.
