Prinsip Kerja Mesin Puff Skru Berkembar
Mesin sedutan skru berkembar adalah dua intermeshing dan arah putaran yang sama bagi sepasang skru, yang bersama-sama memainkan peranan dalam menyampaikan, penyemperitan geseran dan pemanasan, bergantung pada prinsip anjakan positif bahan input, penyampaian paksa, dan jarang membentuk refluks tekanan, yang merupakan penyelesaian yang lebih baik kepada mesin sedutan penyemperitan skru tunggal pada masalah dalam hal ini, menyampaikan kuat. Mengikut fungsi dan susunan skru, skru dibahagikan kepada tiga bahagian: bahagian menyampaikan bahan, bahagian masak dan lebur, bahagian pengacuan seragam.
Bahan masuk ke dalam tong melalui salur masuk, dan dengan putaran skru berkembar, ia disampaikan ke hadapan sepanjang arah benang untuk mencampurkan bahan-bahan dengan teliti. Mengikut proses dan keperluan teknikal, ia boleh ditambah terus ke dalam tong melalui port suntikan cecair bahagian kedua tong. Dalam bahagian ini, bahan diproses menjadi doh berterusan dengan tindakan skru berkembar.
Selepas memasuki bahagian matang dan lebur, struktur benang berubah, tekanan meningkat, ditambah pula dengan pemanasan luaran tong dan ricih bahan antara skru dan antara skru dan tong, suhu bahan meningkat, dan ia mula cair sehingga semuanya cair. Jurang benang dikurangkan lagi, suhu bahan dan tekanan meningkat, kanji dalam bahan mentah ditampal sepenuhnya, lemak, denaturasi protein, homogenisasi lagi organisasi, untuk mencapai bahagian pembentukan homogen.
Aliran bahan melalui manifold sama rata dibahagikan kepada acuan, pada masa ini tekanan biasanya 3 ~ 6Mpa, suhu boleh mencapai 150 ~ 200 darjah, tekanan tinggi dalam tong tertutup melebihi tekanan wap tepu pada suhu penyemperitan, air akan tidak cepat menguap, apabila bahan tersemperit dari lubang acuan, tekanan dilepaskan dengan cepat, air bebas menyejat secara dramatik, bahan mengembang, air dari bahan cepat tersebar, produk cepat disejukkan kepada kira-kira 80 darjah, sembuh dan dibentuk, produk itu diawet dan dibentuk. Produk disejukkan dengan cepat kepada kira-kira 80 darjah, diawet dan diperbaiki, dan mengekalkan bentuknya selepas pengembangan.
Penyemperit skru berkembar menggabungkan pemampatan, pencampuran, pengadunan, pemotongan, pencairan, pensterilan, penyedutan, pengacuan dan fungsi lain menjadi satu, dan kesemuanya disiapkan dalam tempoh yang sangat singkat. Perubahan acuan boleh mengubah bentuk dan saiz produk, penyemperit skru berkembar boleh menghasilkan pelbagai jenis makanan barisan pengeluaran, boleh menghasilkan makanan ringan kasual, bijirin sarapan pagi, makanan kembung sandwic, mi nasi segera, sup, kepingan roti , protein sayuran tersusun, kuih-muih, komponen perasa, makanan haiwan peliharaan, makanan ikan dan udang, dsb., dan boleh dikembangkan menjadi pelbagai jenis makanan baharu.
